江淮龙虾调料厂家介绍蒜泥龙虾的做法！

2023-02-16 18:56:26

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喜欢吃蒜泥龙虾的朋友对这美食爱不释口，蒜香浓郁，好吃到吮指，龙虾本身很鲜美，和蒜泥一起吃很香，比十三香大家更加喜欢蒜泥龙虾！龙虾调料厂家今天为大家介绍蒜泥龙虾的做法！一起来了解一下吧！

龙虾调料：龙虾、蒜泥、啤酒、菜籽油、鸡精、盐、糖、姜片、蚝油。

做法步骤：

1步、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。

第2步、龙虾清洗干净捞出沥干水份。

第3步、锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。

第4步、放入龙虾翻炒至变色。

第5步、加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火，加入鸡精烧几分钟，关火后焖一下。

第6步、将龙虾捞出放入盘中。

第7步、倒入汤汁，美味小龙虾即可食用。

蒜泥龙虾

江淮龙虾小贴士:

1、蒜泥一定要在葱姜爆香之后再放入。否者影响香味散发。蒜泥容易焦糊，所以需要不停的翻炒。

2、加入啤酒是为了去掉龙虾的腥味.

3、蒜泥龙虾在密封环境中容易闷坏，如果不是立即食用，可以放些带盐的冰块，冰镇后味道也棒棒哒。