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龙虾调料厂家教你油焖小龙虾的做法
主料:龙虾
辅料:盐、干辣椒、蒜、八角、丁香桂皮、醋、酱油、啤酒适量和龙虾调料。
做法:
1、把龙虾洗干净，蕞好用刷子刷， (抽线、剪头)。
2、把干辣椒、姜、蒜切好待用,开秋,锅中放油烧热。
3、把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的味道。
4、把刚洗好的虾子倒入锅中，快速翻炒(3- 5分钟),然后放一勺醋和酱油。
蕞后一步是关键哦，倒入啤酒(啤酒要盖过虾子);放大料,大火烧几分钟转中火烧(不要盖锅盖)，后大火收汁。
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