龙虾调料厂家浅谈调料的选择

2022-11-28 09:18:17

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小龙虾让很多人都馋的流口水，这主要还是因为盱眙龙虾调料烹饪齐全又美味。做小龙虾的时候调料是非常多的，这些龙虾调料让小龙虾的色香味俱全。蒜泥龙虾，十三香都非常出名，很多调料的配制是独特的，味道十分诱人。接下来,龙虾调料厂家来和大家分享做小龙虾需要的调料有以下数种!

龙虾调料

1.八角:性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜着中必不可少的调味品。

2.丁香:辛温、香气浓烈，温肾助阳，温中止吐。

3、山奈:辛苦温,温中散寒、理气止痛，少用。

4.山渣:性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显的降低作用，-般以温煮为好,当茶饮也有良好的收效。

5.小茴:辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。

6、木香:有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。

7.甘松:辛甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。